La Curcuma, un tempo impiegata nella conservazione dei cibi per la sua attività antibatterica, è inoltre caratterizzata da ottime proprietà antiossidanti che rallentano l’invecchiamento cellulare, antiin ammatorie ed antitumorali.
Ricca di Curcuminoidi: curcumina, demetossicurcumina e bisdemetossicurcumina; ciclocurcumina; turmenolo a e b; tumerina; poli- saccaridi.
